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萢兒黃,萢兒香,寧強萢兒滿山崗
來源:漢中新聞網-漢中日報 作者:周安 發布時間:

5月19日,寧強縣巴山鎮石壩子村西部生態農業有限公司的150畝萢兒基地,迎來了采摘時節。    (資料圖)

萢兒黃,萢兒香,寧強萢兒滿山崗。每年五六月份,在寧強城鎮的大街小巷,都有提著筐、端著盆的賣萢人,街頭巷尾頓時飄溢著濃郁的萢香。 

萢兒每年在端午節前后長得最為繁盛,這時正趕上夏忙,農人們都忙著在田地里勞作,只有農婦、村姑和小孩才有功夫摘萢兒。這些人每天天不亮,就提著筐、端著盆進山去。餓了,用萢兒填填肚子,渴了,喝點山溪水,便又匆匆趕往城鎮的集市去了。 

賣萢兒的人從不虛夸吆喝,一到城里,或集市,或橋頭,或街邊,將筐、盆一排排擺過去,再掀開給萢兒遮光保鮮的桐葉,任買主對比挑選,選出滿意的。過去賣萢兒的方式很特別,通常用碗零賣,按碗的大小論價,小碗伍毛,大碗一元。零賣時很少用塑料袋,而是用遮光保鮮的桐葉卷成一個喇叭筒遞給買主,再將碗中的萢兒倒進去,吃起來又方便又好看,還不會污染環境。現在盛萢兒的是芭籠,這種過去用作捉魚或者系在腰后盛種子的竹編器皿,今天卻有了新的用途。萢兒飄香的時節,最受益最自在的要數放牛娃,他們上山把牛兒一放,就挑一片上好的萢兒地,躺在那兒慢慢品嘗,直到吃個肚瓜兒圓,美美地睡上一覺,才遲遲趕?;丶胰?。 

萢兒是鄉下人送給城里人的一種物美價廉的野果,也誘惑著城里人一試摘萢兒的情趣。每逢周末,城里人便開著私家車攜妻帶子,成群結隊到山野里去。一時間,這溝壑、那坡嶺處處是花哨的身影和爽快的歡歌笑語。但若說摘萢兒,城里人比不了鄉下人,不僅他們不熟識山野的地勢,也不了解萢兒的長勢和分布情況,就是手腳的麻利也難和鄉下人相比。然而,城里人并不后悔,他們認為摘萢兒只不過是親近大自然、尋找野趣的一種形式,并不是貪吃才去摘萢兒。不必走得太遠,就可以置身于寧靜的山野,沐浴著草木的綠意,聞野花的幽香,聽山溪彈琴和鳥兒歌唱,若能順手摘些萢兒品嘗,不是更有詩情畫意嗎? 

萢兒這種名不見經傳的野果,如今越來越受到城鎮人和外地來客的喜愛,用它做成的雪糕、冰淇淋已成為娃兒們首選的冷飲。 

現在,正是萢兒成熟的季節,也是采摘萢兒、品嘗萢兒的最佳時機。遠方的朋友,快到寧強來!漫山遍野、香甜可口的萢兒正靜等您的采摘。

(通訊員 周安)


責任編輯:湯新麗

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